Pasta met asperges en ham

Asperges met ham en ei, een echte klassieker. Dit recept is een leuke twist daar op, pasta met asperges, prosciutto en een heerlijk Italiaans kaasje om het af te maken. Zo krijgt deze Hollandse klassieker ineens een Italiaanse twist. En dat is zeker het proberen waard. Als basis gebruiken we papardelle, maar je kunt natuurlijk ook andere pastasoorten gebruiken. We maken een sausje van room, knoflook, ui en Grana Padano. Dit is een lekkere smaakmaker en geeft de pasta met asperges een lekkere, hartige smaak.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 25 mei 2021 door UitPaulinesKeuken