Parelcouscous met bloemkool en olijven

Kennen jullie parelcouscous? Dit zijn kleine ronde deegballetjes, zo groot en mooi als parels, vaak gebruikt in de Israelische keuken. Uiteraard kan je dit recept ook maken met normale couscous - net zo lekker - maar experimenteer vooral eens met parelcouscous! Een leuk graan en geweldig met deze simpele maar smaakvolle combinatie.

Lees hier verder op De Hippe Vegetariër voor de ingrediënten en de bereiding!

Geplaatst op 20 juli 2015 door hippevegetarier