Paleo in de praktijk - deel 7
Paleo in de praktijk - deel 7
Welkom bij deel 7 van Marinka's Paleo leven! Omdat me zo veel wordt gevraagd hoe ik Paleo in het dagelijks leven toe pas, ga ik het je gewoon laten zien! Met behulp van lekker veel foto's, recept-ideetjes en nog veel meer. Een soort kijkje achter de schermen bij EetPaleo! Ik hoop dat ik je hiermee van de nodige dosis inspiratie kan voorzien.
Deze week laat ik je een voorproefje zien van een fotoshoot en natuurlijk weer heel wat lekkere Paleo maaltijden. Oh en scroll ook even helemaal naar beneden om te zien wel heerlijk Paleo product nu ein-de-lijk in Nederland verkrijgbaar is :-D
Een groot deel van deze foto's verschijnt trouwens ook op Instagram. Volg me daar als je altijd op de hoogte wilt blijven!
Om maar meteen goed te beginnen: maaltijdinspiratie! Deze salade bestond helemaal uit biologische groenten uit de tuin van mijn oom en tante. Normaal eet ik vrijwel nooit nachtschades (o.a. tomaten), maar omdat deze zongerijpt én biologisch zijn vind ik het helemaal geen probleem. De hoeveelheid antinutriënten is dan namelijk minimaal. Het recept voor de rode bieten hummus plaatste ik deze week ook.
Ook kwamen deze week mijn nieuwe laarzen binnen. Wat heeft dat nu weer met Paleo te maken? Nou, dit zijn zogenaamde Barefoot laarzen. De zool is dus dun en helemaal vlak, alsof je op blote voeten loopt. En dat past helemaal in de barefoot levensstijl! Nu kan ik deze winter ook eens op schoenen lopen die niet 5 losse tenen hebben, ook weleens leuk ;-) Hier lees je alles over barefoot lopen en mijn ervaringen daarmee.
Ik heb een nieuw favoriet ochtenddrankje! Normaal dronk ik gewoon water (doe ik nog steeds), maar daarna gaat een mok hiervan er wel in. Het is simpelweg kokend water met cacao, ghee, kokosolie en vanille. Verslavend lekker en je kunt er meteen een paar uur op door. Binnenkort zal ik er een receptje voor plaatsen!
De slowcooker ging deze week ook weer aan, ditmaal om een lekkere chili te maken. Ik warmde de chili een dag later weer op met wat groene kool erdoor, en serveerde het met wat bakbanaanchips. Lekker!
Een heel simpele lunch (of diner, of ontbijt ;-) ): salade met avocado, komkommer, koolrabi, olijven, gebakken eitjes en rode bieten hummus. Snel klaar en echt heel lekker. Deze maaltijd past trouwens uitstekend in het EetPaleo Suikervrij programma!
,Geplaatst op 16 september 2015 door eetpaleo
