Paleo in de praktijk - deel 1
Paleo in de praktijk - deel 1
Paleo in de praktijk, hoe ziet dat er eigenlijk uit? Omdat me zo veel wordt gevraagd hoe ik Paleo in het dagelijks leven toe pas, ga ik het je gewoon laten zien! Met behulp van lekker veel foto's, recept-ideetjes en nog veel meer. Een soort kijkje achter de schermen bij EetPaleo! Ik hoop dat ik je hiermee van de nodige dosis inspiratie kan voorzien.
Op zondag begon ik de ochtend in een hotel in Berlijn. Nagenietend van dePaleo Convention! Ik had ter plekke een aantal flesjes kombucha gekocht, dit probiotische drankje drink ik ontzettend graag en mijn vriend is er ook dol op. We drinken het zeker niet elke dag, maar als we het drinken dan genieten we er echt van.
Onze laatste maaltijd in Berlijn was bijGoodies, een gezellig veganistisch restaurantje in Berlijn. Ik nam een pittige salade met allerlei groenten, een flinke groene smoothie en een rauw amandeltaartje. Nu zijn we natuurlijk helemaal niet veganistisch, maar voorafgaand aan een 7 uur durende autorit naar huis wilde ik er zeker van zijn dat ik alvast veel groenten binnen zou krijgen. Dat maakt een lange autorit een stuk makkelijker. Een rauw taartje konden mijn vriend en ik allebei niet weerstaan ;-)
Deze week had ik een beetje een baaldag. In plaats van naar een reep chocolade te grijpen, besloot ik een enorme salade voor mezelf te maken. Om de positieve lijn er weer in te krijgen. Ik kan je één ding zeggen: het hielp enorm! De salade bestaat uit:
Geplaatst op 05 augustus 2015 door eetpaleo
