Paleo baklava met lekker veel noten

Baklava is van oorsprong een zoet dessert wat vooral bekend is in het Midden-Oosten. Er zijn vele varianten van en deze is absoluut niet traditioneel natuurlijk. Je hoort er vele laagjes filodeeg voor te gebruiken zoals bijvoorbeeld bij deze versie.

Nu is filodeeg heerlijk maar alles behalve paleo, dus ik wilde voor een grieks menu voor paleo magazine eens kijken of ik een paleo baklava versie zou kunnen produceren.

Lees verder op www.SimonesKitchen.nl

Geplaatst op 25 januari 2021 door Simoneskitchen