Overnight oats met chiapudding

Overnight oats, ik heb het meerdere keren geprobeerd maar was er nooit zo’n fan van. Tot ik een paar weken gelden na een hiit training met Workout Amsterdam bij Good to Go wel een heel lekker ontbijtje at. Dat moest ik ook proberen en dus ging ik opnieuw aan de slag met deze overnights oats met chiapudding en mango als resultaat. Het is een heerlijk zomers ontbijtje, niet te hoog in calorieën maar toch goed vullend. Je doet de meeste voorbereiding al ’s avonds waardoor je ’s ochtends alleen alles met elkaar hoeft te mengen.

Voor 2 personen:

- 80 gram havervlokken
- 25 gram chipzaad
- 270 ml ongezoete amandelmelk
- 200 gram magere kwark
- 200 gram mango
- 30 gram fruitspread
- 10 gram kokossnippers

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 27 augustus 2016 door eatrunlove