Overheerlijke stoofpeertjes!

Mijn moeder kwam met de stoofpeertjes aan, ze had ze van een boom waar ze altijd langskomt als ze de hond uitlaat. Ze zei; kijk eens Chan ik heb stoofperen, ik heb ze zelf uit de boom gehaald haha. Ik ben toen gelijk aan de slag gegaan met het recept. Ik heb in dit recept wel rode wijn toegevoegd want ik had geen bessensap in huis. Maar uiteindelijk verdampt de meeste alcohol die erin zit.

Het is een recept zonder suiker, heerlijk toch! Ik heb ze iets gezoet met wat honing.

Stoofperen kun je heel goed combineren met een stoofpotje of als een bijgerecht.

Hartverwarmende Stoofperen zonder suiker

Ingrediënten

- 1 kilo stoofperen
- 200 ml rode wijn of bosbessensap
- 1 kaneelstokje

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 20 november 2017 door boostyourhealth