Ontbijtsmoothie met havermout en aardbei

Ik vond het wel weer eens tijd voor een smoothie recept! Want eigenlijk begin ik daar wel heel vaak mijn dag mee, maar omdat ik vaak een beetje blijf hangen in dezelfde recepten, komt er in die categorie weinig nieuws online... Meestal gooi ik namelijk gewoon lukraak wat in de blender 's morgens, en ik zie wel wat het wordt. Nu ik de afgelopen week een beetje omkwam in de verse aardbeien - je hoort mij niet klagen hoor - besloot ik wat anders te doen. Weer eens een échte ontbijtsmoothie klaar te maken, een makkelijk drinkontbijt, lekker fris en zomers. Deze ontbijtsmoothie met havermout en aardbei is ook een ideaal ontbijtje als je weinig tijd hebt, of onderweg naar werk of school wilt ontbijten.

Bij ons begint de dag standaard met een sapje... Meestal gemaakt van groenten én fruit, aangevuld met water en soms wat sinaasappelsap. Maar verse aardbeien verdienen het wat mij betreft om een eigen plekje in een smoothie te krijgen, de hoofdrol eigenlijk, want ze zijn niet alleen heerlijk zoet maar ze geven ook zo'n mooie kleur aan je smoothie. Als je ze door een groene sap heen mengt, dan is er van dat mooie kleurtje natuurlijk weinig meer te zien!

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 19 april 2016 door mindyourfeed