Ontbijtkoek met speculaas

Deze heerlijke ontbijt koek met speculaas kruiden is een gezond en verantwoord ontbijt & tegelijkertijd een lekker tussendoortje .Deze ontbijtkoek is genieten en tevens gluten- en suikervrij!

Snijdt de koek in plakken en vries ze in, zo kun je een hele poos genieten.

Benodigdheden:

- 300gr boekweitmeel
- 125gr medjool dadels
- 200ml warm water
- 3 eieren
- 50gr walnoten + walnoten ter decodering
- +/- 30gr zonnebloempitten
- 100ml amandelmelk
- 3tl speculaaskruiden
- 3tl bakpoeder
- 12 gedroogde abrikozen
- Handje cranberry’s

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 30 januari 2017 door boostyourhealth