Ontbijt trifle met kokos granola en aardbeien

Het leven is een feestje, maar je moet wel zelf de slingers ophangen…. Zoiets toch?! Nou, dan zou je in de ochtend eens moeten starten met deze ontbijt trifle met kokos granola en aardbeien. Wedden dat het een fantastische dag gaat worden?! Sowieso word ik al heel blij van al het zomerfruit dat op dit moment verkrijgbaar is. De aardbeien zijn niet aan te slepen, maar ook de kersen, blauwe bessen, perziken, druiven, ik vind het allemaal even lekker. En daarmee maak ik zelfs van een eenvoudig ontbijtje een ware traktatie!

Ontbijt trifle met kokos granola en aardbeien

Voor 1 flinke pot kokos granola:

  • 100 gr havervlokken
  • 100 gr havermout
  • 3 el kokosolie
  • 3 el honing
  • 30 gr kokossnippers
  • 30 gr kokosrasp
  • 2 el lijnzaad

Voor de ontbijt trifle met kokos granola en aardbeien

  • 3 el kokos granola
  • 150 ml yoghurt of kwark
  • 3 a 4 verse aardbeien
  • handje blauwe bessen

lees verder:

https://www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 06 juni 2018 door mindyourfeed