Onderzoek: Hogere eiwitinname geeft lagere kans op broosheid op latere leeftijd

Elke sporter weet ondertussen dat een voldoende inname van eiwit belangrijk is voor spieropbouw en spierbehoud. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten is echter niet voor iedereen gelijk. Zo is de standaard aanbevolen inname van 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht niet voldoende voor ouderen; eerdere onderzoeken hebben uitgewezen dat zij zo’n 1,2 gram/kilogram lichaamsgewicht nodig hebben om spierafbraak tegen te gaan.

Het onderzoek

Deze recente Finse studie lijkt deze aanbeveling te ondersteunen [1]. In dit onderzoek onder 440 vrouwen tussen de 65 en 72 jaar werd gekeken naar wat de relatie was tussen eiwitinname en broosheid.

Hen werd gevraagd 3 dagen hun voeding bij te houden. Aan de hand daarvan werd hun totale eiwit-inname berekend. 3 jaar later werden zij opnieuw onderzocht en daarbij beoordeeld op hun broosheid, oftewel ouderdomszwakte.

Hierbij werden enkele criteria gebruikt. Van ‘broosheid’ sprak men als er sprake was van 3 of meer van de volgende criteria: weinig gripkracht in vergelijking met de BMI, lage loopsnelheid, weinig mate van fysieke activiteit, gevoel van uitputting aan de hand van lage score op levenstevredenheid, gewichtsverlies van meer dan 5% van het lichaamsgewicht.

Lees verder op www.fit.nl

Geplaatst op 24 juni 2019 door fitnl