Nutella hazelnoot fudge

Dit recept klinkt waanzinnig toch? Ik kan jullie vertellen, dat het in het echt NOG LEKKERDER IS. Mijn god. Waarom maakte ik dit ook alweer niet eerder? Ik heb wel eerder een poging gedaan om nutella hazelnoot fudge te maken maar toen werd de fudge in de vriezer keihard (logisch) en eenmaal uit de vriezer weer te zacht (beetje jammer). Dit recept heeft precies de goede verhouding waardoor je de fudge gewoon in de koelkast kunt bewaren en je tanden er per direct in kan zetten wanneer je zin hebt. Dit is het perfécte tussendoortje voor iedereen die gek is op nutella en ik denk dat je je vriendinnen heeeel gelukkig maakt wanneer je deze blokjes fudge tijdens een filmavond op tafel zet.

Zoals jullie van mij gewend zijn heb ik de ongezonde fudge omgetoverd tot een gezondere variant zonder boter en geraffineerde suiker. Dat wil niet zeggen dat je jezelf er gedachteloos vol mee kunt proppen, want noten en bevatten nu eenmaal wat vet. Gezond vet dat dan weer wel. Maar geloof me, ze zijn vrij machtig en na twee stukjes ben je verzadigd. Misschien drie..

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 06 oktober 2016 door beaufood