Noedels met zwarte botersaus, biefstuk en broccoli

De zwarte bonensaus is heerlijk met kip, biefstuk of met tofu vul dit aan met verse groenten en zoals ik ook in dit recept doe en je hebt een heerlijk gerecht. In dit recept gebruik ik broccoli. Maar peultjes of taugé past ook heel goed. Verder ben ik gek op noedels en combineer ik daarom de saus met noedels. Maar rijst is natuurlijk ook heel lekker! Zoals bij elk Aziatisch recept worden zoete en zoute smaken met elkaar gecombineerd. In de saus zie je dat er honing en sojasaus zijn toegevoegd en het recept heeft als topping pinda’s. Vergeet ook de frisse verse smaken niet door flink wat koriander (wanneer je daar geen fan van bent kun je bladpeterselie gebruiken) en basilicum er overheen te strooien.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 07 maart 2019 door UitPaulinesKeuken