Nachos met pulled chicken

Zin in lekker comfort food? Deze nachos met pulled chicken zijn heerlijk als tv-snack, bij de borrel of met een gezonde salade als avondeten. Pulled chicken maken klinkt heel ingewikkeld, maar is echt heel makkelijk. Je kookt de kip gaar in bouillon en wanneer het gaar is, trek je ze met twee vorken uit elkaar. That’s it! Meng daarna met adobosaus (dit is een lekkere saus gemaakt van chipotle pepers en gerookt paprikapoeder). Je kan het kopen in de supermarkt. Het geeft de pulled chicken een lekkere pittige smaak die perfect combineert met de romige crème fraîche, gesmolten kaas en frisse groenten. Gaat deze pulled chicken nachoschotel op je favorietenlijstje? Kijk hier voor nog meer lekkere Mexicaans recepten.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 23 februari 2022 door UitPaulinesKeuken