Morning date smoothie

Morning date smoothie

Vakantie is altijd een goede inspiratiebron voor nieuwe recepten. Onlangs was ik in Bali en daar werd ik geïnspireerd voor deze smoothie. Deze voedende dadelsmoothie kan prima dienen als een snel ontbijtje (al dan niet to go) maar doet het ook goed als tussendoortje voor een extra energieshot! Door de noten en banaan geeft de smoothie langdurig een verzadigd gevoel en de dadels & banaan maken de smoothie aangenaam voor elke zoetekauw.

Recept voor 2 flinke glazen:

• 6 grote (medjoul)dadels
• 4 el lijnzaad
• 4 el ongezouten (en liefst ook ongebrande) cashewnoten
• 1 banaan
• 400 ml sojamelk ongezoet
• Een heel klein snufje (mespuntje) koekkruiden

Mix bovenstaande ingrediënten op hoge stand in je blender tot er een glad geheel ontstaat.

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 11 januari 2016 door boostyourhealth