Mocktail! Komkommer mojito
Thirsty Thursday #Mocktail! Komkommer mojito
Het isThirsty Thursdayen er is niemand op de wereld die meer dorst heeft dan ik. Hoe dat komt? Ik heb net een föhn in mijn mond gestopt. Het isThirsty Thursdayen voor mij begint het weekend al. Vrijdag doe ik op mijn werk zo min mogelijk of voornamelijk onderuit gezakt. Ik heb een enorm aantal vrienden die allemaal aan de wijnwillen en degene met wie ik wel heb afgesproken wil lekker thuis blijven en drinkt geen alcohol want dat is slecht voor haar huid. En dat net op het moment dat ik mijn recept voor mijn komkommer mojito weer heb gevonden.
Nou kan ik natuurlijk een komkommer mojito puur voor mezelf maken en haar aan een glas water laten sippen maar er is nog een oplossing en dat is een versie zonder alcohol; de Mocktail!
Deze verfrissende draai aan de klassieke cocktail smaakt heerlijk met of zonder de drank!
Ingrediënten
- Sap van een limoen
- 2 takjes munt, blaadjes van steel scheiden
- 1/4 komkommer, geschild en ontpit
- 1 eetlepel honing
- Ijs
- 60 ml witte rum,optioneel
- Sodawater
- Plakjes komkommer, partjes limoen of muntblaadjes voor de garnering
Instructies
Meng het limoensap, munt, komkommer en honing in een blender samen tot een gladde massa.Vul een hoogglas met ijs, giet de komkommer mengsel over de top, (voegrum toe bij gebruik,) en vul glas met sodawater.Garneer met plakjes komkommer, partjes limoen en muntblaadjes.
Wil je nou meer dan 1 komkommer mojito maken dan snap je zelf ook wel dat je alles moet blijven verdubbelen aangezien dit maar voor 1 flink glas is! Ik doe meestal 10 glazen op één avond.
xoxo
Paultje
http://www.modelworkout.nl/blog/populair/thirsty-thursday-mocktail-komkommer-mojito
Geplaatst op 25 september 2015 door modelworkout
