
Zelf brood bakken
En terwijl ik het deeg aan het kneden was bedacht ik mij weer dat ik dit veel vaker moet doen. Zelf brood bakken is zo leuk om te doen. Het is gewoon pure magie. Dat je van bloem, zout, water en gist zoiets moois kunt maken is toch fantastisch? Ok in deze kerststol gaan iets meer ingrediënten, maar dit is de basis. En die kan je verder zo lekker maken als je zelf wilt. In de kerststol gaat uiteraard melk en roomboter voor een extra zacht en rijk brood. Verder voeg ik rozijnen, krenten, noten en sukade toe dat zijn toch wel dé ingrediënten voor een kerstbrood. En natuurlijk amandelspijs. Ik heb deze keer kant en klaar gebruikt, maar je kan het ook heel makkelijk zelf maken.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 24 december 2018 door UitPaulinesKeuken