Midden-Oosterse borrelplank

Zo’n hele borrelplank klinkt als een enorme lijst aan gerechtjes. Wat ook logisch is bij een borrelplank, want je wilt allerlei dingetjes laten proeven. Maar wanneer je de receptuur doorleest zal je er achterkomen dat het eigenlijk helemaal niet zoveel werk is. De truc zit hem in leuk presenteren, een deel zelf maken en een deel kant-en-klaar kopen. Pick your battle’s om maar zo te zeggen. Bij deze borrelplank heb ik er bij de ingrediënten gezet wat ik kant-en-klaar zou kopen. Je kunt het natuurlijk uitbreiden zoals je zelf wilt. Of weglaten wat je wilt, of misschien maak je alleen de krokante kikkererwten. Heel lekker! (goed snackje, ook voor op je werk!)

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 09 februari 2019 door UitPaulinesKeuken