Mexicaanse wraps met kip

Mexicaanse wraps, we zijn er dol op. Het staat hier regelmatig (in verschillende variaties) op tafel. Deze wraps zijn gevuld met pulled kip en een snelle milde bonensaus. Een fijn recept voor wanneer je geen pakje of zakje wilt gebruiken. We gebruiken een gedroogde kruidenmix omdat het snel een extra lekkere smaak geeft zonder dat je elke kruid op voorraad hoeft te hebben en moet afmeten. Maar wanneer je paprikapoeder, cayennepeper en chilipeper in je voorraadkastje hebt staan kun je dat ook gebruiken. Wil je dat de saus heel snel klaar is? Koop dan in plaats van tomatenblokjes, blikjes met pomodorini tomaatjes. Dat zijn hele tomaatjes in blik en zorgen sneller voor een dikke saus. Serveer met guacamole, fijngesneden ijsbergsla en partjes limoen. Favoriet bij jong en oud!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 03 november 2021 door UitPaulinesKeuken