Mexicaanse taco’s met spicy tomatensaus

Mexicaanse taco’s met spicy tomatensaus

Vaak worden taco’s gevuld met gehakt, veel room en kaas. Als vegetariër vind ik bonen zoveel lekkerder én gezonder. Naast zwarte bonen vul ik de taco’s met een Mexicaanse groentemix en avocado. Deze combinatie is altijd goed! En avocado zorgt er voor dat het gerecht wat romiger wordt. Met een pittig tomatensausje om dit ‘comfort food’ gerecht af te maken.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 02 september 2018 door feelgoodbyfood