Mexicaanse ovenschotel met gehakt

Voor 4 personen

  • 300 gr rundergehakt
  • 2 uien
  • 1 rode puntpaprika
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gr tomatenblokjes
  • 1 blikje mais (200 gr)
  • 1 blikje kidneybonen (400 gr)
  • 400 gr pastinaak
  • 200 gr kruimige aardappels
  • 50 gr creme fraiche
  • 3 handjes tortillachips naturel
  • 75 gr oude kaas, geraspt
  • 1/2 tl cayennepeper
  • 1 tl komijn
  • 1 tl chilipoeder
  • 1/2 tl kaneel
  • olie om te bakken

lees verder:

https://www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 12 februari 2019 door mindyourfeed