Mexicaanse lasagne met kip en chorizo

Wanneer je echt heel snel klaar wilt zijn, kun je de lasagne in een springvorm maken. De tortilla’s kun je dan in zijn geheel gebruiken zonder dat je ze op maat hoeft te snijden of knippen om ze in een rechthoekige ovenschaal te leggen. Wanneer je een ronde lasagne maakt, bekleed de vorm dan eerst wel even goed met bakpapier anders loopt de saus er misschien tussendoor en zet hem op een bord in de oven. Safety first! (voor wanneer er toch saus uitloopt, dan ben je niet de halve avond de oven aan het schoonmaken!)

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 23 november 2019 door UitPaulinesKeuken