MESSEN SLIJPEN – TIPS

Mijn messen zijn nog nooit geslepen omdat ik geen idee had hoe dat moest en ook niet wist hoe belangrijk is het om je messen goed te onderhouden. Vorige week kwam daar verandering in toen ik bezoek van Jasper en Chris van Knivesandtools kreeg. Ik heb jaren geleden een Eden damast keukenmes van ze gekregen, deze was inmiddels wel aan een slijpbeurt toe.

Jasper en Chris kwamen langs om te laten zien hoe je messen met behulp van slijpstenen kunt slijpen. In dit artikel deel ik wat ik heb opgestoken van dit bezoekje. En dat is best veel.

Ik ben ook nieuwsgierig naar hoe jullie om gaan met je messen! Laat je ze net als ik deed verslonzen in de lade of zitten ze keurig in een mesblok of dergelijke? En slijp je je messen ook? Of laat je het doen?

Lees verder op www.brendakookt.nl

Geplaatst op 31 juli 2017 door BrendaKookt