Meer van een beetje minder // gezondheid vs duurzaamheid
Dat klinkt nogal tegenstrijdig, die titel, maar dat is ‘ie niet. Wat ik er mee bedoel? Laat het me je uitleggen. Tegenwoordig zijn we steeds meer bezig met gezondheid. We worden ons bewust van wat gezond is om te eten en het dringt ook steeds vaker door dat bewegen noodzakelijk is om fit te zijn én blijven. Op zich natuurlijk allemaal heel goed. Hoe gezonder en fitter we worden, des te beter voor jezelf, en uiteindelijk ook gunstig voor bijvoorbeeld de zorgkosten. Maar toch zitten er ook een aantal keerzijden aan deze ontwikkeling. Uiteraard is het positief voor je eigen welzijn, maar is het ook beter voor het milieu? De wereld om je heen? Daar denken veel mensen niet of nauwelijks over na. Waar ik nu precies op doel? Ik heb het hier vooral over de gevolgen van bepaalde voedingsmiddelen die absoluut gezond zijn voor een mens, maar grote boosdoeners zijn voor een groene wereld. Producten die massaal worden gebruikt in (populaire) gezonde recepten, of gewoonweg hip en gezond zijn om te eten, maar nu niet bepaald uit de buurt komen.
Import producten
lees verder:
Geplaatst op 07 november 2018 door ilovehealth
