Meer groenten eten
Begin maart was hier al te lezen dat kinderen echt te weinig groenten eten, terwijl meer groenten eten zoveel voordelen heeft. Verder was er afgelopen week in het NRC te lezen als suggestie dat er op scholen een warme maaltijd moet worden aangeboden.
Persoonlijk vind ik dat geen slecht idee, maar aangezien ik het op korte termijn niet zie gebeuren wil ik je in deze blog tips geven om de groente-inname (van je kinderen en die van jezelf) gedurende de dag te verhogen.
1. Eet groenten bij de lunch
Dit is de gemakkelijkste manier om gedurende de dag meer groenten te eten. Stop een paar cherrytomaatjes en plakjes komkommer in de lunchtrommel. Dit is een kleine moeite met veel voordelen. Varieer lekker in de rauwkost.
2. Eet bij je avondmaaltijd 2 groentegerechten
Hierbij kun je denken aan een simpele salade als bijgerecht of voorgerecht. Of je gebruikt meerdere soorten groenten in één gerecht. En als je aan het koken bent, heeft iedereen vaak ook wel trek. Dan kun je al goed wat van de groenten/rauwkost snoepen.
,Geplaatst op 16 april 2016 door tym
