Maissoep

Soms heb je gewoon zin in een kom lekkers, toch? Deze maissoep is romig, verwarmend en net een tikkie anders dan je misschien gewend bent. Wat hem zo lekker maakt, zijn de zachte maïs, een vleugje komijn en een klein beetje pit van chili. Ideaal voor een doordeweekse lunch of een lichte avondmaaltijd. En wedden dat je huis heerlijk gaat ruiken?

Maissoep met een Mexicaanse twist

Een warme kom maissoep doet het altijd goed, vooral op een koude dag. Deze soep is perfect als lichte maaltijd, maar ook heerlijk als voorgerecht bij een uitgebreid diner. Wat wij er zo fijn aan vinden? Je kunt hem helemaal naar jouw smaak aanpassen. Pittiger of juist mild, extra romig met wat kokosmelk of slagroom, en ook met de toppings kun je lekker losgaan.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 05 februari 2025 door UitPaulinesKeuken