Lunchtips - lunchbox inspiratie zonder brood

Laatst deelde ik een artikel met tips om eens te variëren met boterhammen in de broodtrommel. Deze tips waren vooral voor kids bedoeld, al zou ik het ook best leuk vinden om met een extra lekkere boterham verrast te worden op mijn werk. Wat mij betreft is een boterham altijd lekker, en vooral ook makkelijk om mee te nemen. Maar soms wil je wel eens iets anders. Voor die gevallen geef ik je bij deze een aantal lekkere lunchtips.

Dit lijstje biedt een aantal lekkere en gevarieerde vervangers voor the good old boterham. Al is het wel afhankelijk van je werkplek wat haalbaar en handig is. Heb je een koelkast tot je beschikking om je lunch in te bewaren, kun je iets opwarmen? Maar vergeet niet dat er ook oplossingen zijn als je dat niet hebt. Wat dacht je van een koelbox of -tas of een bakje die je eten warm houdt?

Crackers

Laat ik beginnen met een inkoppertje. Brood kun je heel gemakkelijk afwisselen met crackers of rijstwafels. Crackers zijn er in vele soorten en maten en qua beleg kun je je ook lekker uitleven.

Yoghurt met muesli

Yoghurt met muesli of zelfgemaakte granola is lekker als ontbijt, maar ook als lunch! Als je de mogelijkheid hebt om yoghurt of kwark gekoeld te bewaren is dit een fijne afwisseling voor de boterham.

Lees verder op www.BrendaKookt.nl

Geplaatst op 12 oktober 2017 door BrendaKookt