Linzenstoof met paprika

Moeten we het nog even hebben over de hoogtepunten en dieptepunten van afgelopen jaar? Wat was bijvoorbeeld het meest onzinnige knutselvoer van 2021? Daar zat ik net over te dubben toen ik een tweet zag over ‘Groenten voor Soep’ van Bonduelle. Ik nam voetstoots aan dat iemand zich daar boos danwel vrolijk over maakte, maar nee, het bleek de organisator van de Gezonde Innovatie Awards.

Stukjes
De diepvriescreatie is namelijk genomineerd voor de ‘complimentenprijs voor producten en initiatieven die bijdragen aan een gezonder eetpatroon’. Stukjes groente, speciaal voor ‘soep die altijd lukt’, in de smaken pompoen-wortel, tomaat-paprika en courgette-erwt. Hoe werkt het? Nou, hou u vast: ‘Groenten aanfruiten, bouillonblokje en water toevoegen en pureren met een staafmixer of blender. Zo geniet je in een mum van tijd van een kom dampende soep.’

Lees verder op www.kokenmetkarin.nl

Geplaatst op 05 februari 2022 door KokenmetKarin