Lekker warm: ovenschotel met spinazie, gehakt en feta

Ideaal: terwijl dit gerecht gaart in de warme oven, heb jij tijd voor andere dingen. Lekkere geuren vullen je keuken. Een ovenschotel is ideaal als je weinig tijd in de keuken wil besteden en toch een lekkere, zelfgemaakte maaltijd op tafel wil zetten. Deze met spinazie, feta en gehakt is een aanrader voor een koude, donkere zondag en is in ongeveer 1 uur klaar.

Ingrediënten voor 4 personen:

- 1 zakje Ovenschotel Bloemkool-room (Maggi) – zelf gebruik ik eigenlijk nooit dit soort zakjes, maar voeg ik zelf lekkere kruiden naar smaak toe. Aan jou de keuze
- 600 gram spinazie
- 1 ei
- 1 ui, fijngesneden
- 4 tenen knoflook, fijngehakt
- 700 gram aardappelschijfjes, gesneden en 5 minuten gekookt
- 350 gram gehakt
- 150 ml kookroom
- 100 gram fetablokjes

Lees verder op www.goedgevoel.nl

Geplaatst op 13 december 2016 door goedgevoel