Lavinia's Ramen Soep

Lavinia's "ramen" soep met boekweit noedels

Laatst kreeg ik te horen dat ik meer soep moet eten. Allrighty, dat volgen we dan netjes op en ik word er steeds creatiever van. Ik houd heel erg van bouillon en dan het liefst met veel pit en toppings! Deze ramen soep heb je binnen no-time gemaakt en je hebt gegarandeerd geen honger meer tot het avondeten.

Wat heb je nodig (2 personen)

- 50 gram boekweit noedels
- 1 liter water
- 1 groente bouillonblokje
- 1 paprika
- 2 eieren
- 2 theelepels sojasaus
- 1 chilipeper of chiliflakes
- 2 bosuitjes
- 1 eetlepel kurkuma
- 1 sjalotje
- 1 cm gember (geschild en geraspt)
- Handje koriander
- Handje kiemgroenten

Lees verder op www.modelworkout.com

Geplaatst op 03 juni 2016 door modelworkout