Lasagne is bij ons thuis altijd een hit. Zo’n ovenschaal vol lekkere laagjes, een romige saus en een heerlijk gegratineerde bovenkant – wat wil je nog meer? Maar soms wil je nét even iets anders dan de klassieke versie met gehakt. En daar komt deze lasagne puttanesca met tonijn om de hoek kijken.
Puttanesca is een Italiaanse saus die bekend staat om zijn pittige, zoute en hartige smaak. Gemaakt op basis van tomaten met olijven, kappertjes, ansjovis en een beetje chili. Superveel smaak, zonder dat je daar veel moeite voor hoeft te doen. Door er tonijn aan toe te voegen, maak je er in een handomdraai een stevige en voedzame lasagne van.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 23 februari 2025 door UitPaulinesKeuken