Lactosevrij Vanille Roomijs
Aangezien mijn ouders een nieuwe ijsmachine van de Kerstman hebben gekregen, kreeg ik de oude en dat leek me het perfecte excuus om zelf ijs te gaan maken. Ik begon met een echte klassieker: vanille roomijs. Maar dan wel lactosevrij natuurlijk!
Voor het ijs heb je maar drie ingrediënten nodig: kokosmelk, agavestroop (kan ook met honing of ahornsiroop) en vanillemerg. Het resultaat is een heerlijk romig, zacht ijs met een lichte kokossmaak.
Ingrediënten
- Kokosmelk - 800ml
- Agavestroop - 60ml
- Vanillemerg - ½ tl
- Toppings - naar keuze; nootjes, stukjes brownie, fruit
Geplaatst op 28 mei 2017 door eetpaleo
