Dit kruidkoek recept met rozijnen en een flinke laag knapperig gebakken amandelschaafsel is echt heel gemakkelijk om te maken. Eigenlijk mix je alle ingrediënten in een mengkom door elkaar en schep je ze daarna over in een cakevorm. Bestrooi royaal met amandelschaafsel en… deze ontbijtkoek kan de oven in! Extra fijn: net als met alle andere recepten met kaneel en van die lekkere koekkruiden, gaat je huis er zo heerlijk door ruiken. Laat de peperkoek in de vorm afkoelen. Bewaar hem na het bakken afgekoeld in aluminiumfolie of een luchtdichte doos. Eet de plakken kruidkoek als onderdeel van het ontbijt of als tussendoortje, met een lik roomboter of geef ze bij de thee of koffie.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 05 februari 2023 door UitPaulinesKeuken