Kruidig geplette aardappelen uit de oven

Dit heb je nodig voor deze kruidig geplette aardappelen uit de oven / twee personen

• 500 gr roodschillige aardappeltjes
• flinke scheut olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 2 el zure room
• klein bosje verse munt
• 2 el Taggia olijven

Zo maak je het

Breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg een flinke snuf zout toe en kook de aardappelen 20 minuten of totdat ze zacht zijn

Verwarm de oven ondertussen voor op 200 graden hete lucht en bekleed een ovenplaat met bakpapier of zilverfolie.

Lees verder op www.Beaufood.nl

Geplaatst op 24 augustus 2018 door beaufood