Krokante kipburgers met tomatensalsa

Op dit moment hebben wij thuis een hamburger fase. Het is te gek om zelf burgers te maken. De hamburger steker ging zelfs mee op vakantie (!) Voor dit krokante kipburgers recept heb je die trouwens niet nodig. Een kommetje en een scherp mes is voldoende om de juiste vorm te krijgen.

De kipburger krijgt een lekker krokant korstje door gemalen tortillachips. Net als bij de Wienerschnitzel haal je het vlees door de bloem en ei. In plaats van paneermeel heb ik nacho’s gebruikt. Oh wat een fantastische combinatie. Dit is dan ook echt een fast food friday recept. Niet perse verantwoord, wel goed van smaak én zelfgemaakt.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 14 oktober 2016 door linda