Krijg je wel genoeg voedingsstoffen binnen als vegetariër?

Ik geef het toe. Soms ben ik een slechte vegetariër. Niet op de manier dat ik het mezelf soms toesta om vlees of vis te eten, maar meer in de zin dat ik niet goed bijhoud of ik wel genoeg voedingsstoffen binnenkrijg. Er ontstaat vaak de discussie of vegetariërs en vooral veganisten wel genoeg binnenkrijgen. Daarom ging ik op onderzoek uit of dit echt het geval is.

Welke voedingsstoffen zitten er in vlees en vis?

Vlees bevat een aantal belangrijke voedingsstoffen. Namelijk eiwitten, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12. In vis zitten de EPA, DHA en ALA vetzuren. Dit zijn allemaal omega 3-vetzuren.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 24 april 2017 door followfitgirls