Kook de juiste porties en ga voedselverspilling tegen

Het is soms lastig om een goede inschatting van hoeveelheden te maken als je zonder een recept gaat koken. Vaak koken we op gevoel: zo giet je een halve zak pasta in kokend water, terwijl je in je eentje gaat eten en weet dat het vast teveel is. Maar dat zie je dan wel weer.

Zonde, want zo eindig je met restjes die je vervolgens weggooit. Hoeveel pasta of aardappelen heb je eigenlijk per persoon nodig? Efficiënt koken staat of valt met een goede voorbereiding. Met deze simpele tips maak je nooit meer teveel eten.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 17 januari 2021 door BedRock