Koffie voor betere prestaties

Wellicht heb je al wel vaker gehoord dat cafeïne een prestatieverhogend effect heeft, maar hoe zit dat nu echt? Koffie is één van de populairste Nederlandse dranken, en we weten ook allemaal dat je behoorlijke afkick verschijnselen kunt krijgen wanneer je van het ene op het andere moment van heel veel naar heel weinig koffie gaat. Maar hoe zit het precies met de werking van koffie en cafeïne? En wat voor effect heeft cafeïne op jouw prestaties?

Zelf drink ik weinig tot geen koffie, heel af en toe een espresso na het eten omdat ik het dan echt lekker vind, maar verder overbodig. Charlotte - CrossFit coach bij CrossFit AKA Amsterdam (waar ik train) en Unscared CrossFit in Utrecht - houdt wel heel erg van koffie en zocht het uit. Na het lezen van haar artikel overweeg ik toch om ook eens wat vaker een koffie koffie te drinken. Met een achtergrond in de topsport, een ontzettend goede CrossFit atlete (ze werd 2e in de ranking van Open 16.4, ik bedoel maar) en een bovenmatige interesse in voeding en wat dit voor je lichaam doet weet ze wel waar ze het over heeft.

WAT IS CAFEÃNE?

Wanneer we het hebben over het effect van koffie dan hebben we het in feite niet zozeer over koffie, maar over cafeïne. Cafeïne zit niet alleen in koffie, maar ook in thee, chocolade, energie drankjes, sommige frisdranken, bepaalde medicijnen en vele supplementen. Het is een stimulerende drug die afhankelijkheid kan veroorzaken. Verder kan cafeïne de alertheid verhogen, de concentratie verbeteren en het uithoudingsvermogen vergroten. (Bron 1, 2)

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 30 maart 2016 door eatrunlove