Kiwi-kokostaart

Deze heerlijke kiwi-kokostaart is een lust voor het oog en een genot voor de smaakpapillen! Hij zit bovendien boordevol gezonde ingrediënten en bevat maar weinig koolhydraten en natuurlijk geen suiker. De enige bron van koolhydraten in dit recept komt van de gierst.

Lekker de zomer in met kiwi en kokos

Ik vind het ’s zomers altijd lekker om frisse smaken te eten. Deze kiwi-kokostaart heeft een echte tropische smaak en is dus perfect geschikt voor het warmere seizoen. De smaken passen bovendien perfect bij elkaar. Er zitten in deze taart wel drie soorten kokos: kokosolie, kokosvlokken en kokosmelk!

De bodem is gemaakt met hennepzaad en walnoten. Je kunt ook andere zaden of noten kiezen voor je taart. Het is maar net wat je in huis hebt. Als je bijvoorbeeld liever amandelen en pompoenpitten gebruikt, geeft dat ook een heerlijke smaak aan je taart. Je kunt ook lijnzaad en paranoten in de bodem doen.

Lees verder op www.Nosugarnocry.nl

Geplaatst op 13 mei 2025 door No Sugar No cry