Kiprolletjes met courgette komkommersalade

Om te zorgen dat de kip goed gaar is, is het fijn wanneer het stukje kip overal een gelijke dikte heeft. Wat ook belangrijk is, is dat de stukjes niet te dik zijn anders gaart de kip niet goed. Voor dit recept kun je het beste kipfilet kopen. De kipfilets kun je prima halveren (over de breedte, zodat de kipfilet dunner wordt) en daarna plat slaan met een vleeshamer. En omdat niemand een vleeshamer in zijn keukenla heeft liggen kun je ook prima een deegroller gebruiken!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 10 oktober 2019 door UitPaulinesKeuken