Kip Madras met rijst en sperziebonen
Voor 4 personen:
- 300 gr kipfilet
- 2 kleine uien
- 1 rode puntpaprika
- 1/2 rode peper
- 2 teentjes knoflook
- 1 cm verse gember
- 1 groene appel
- 2 lente ui
- 1 mespunt garnalenpasta (trassi)
- 2 tl komijn
- 1/2 tl nootmuskaat
- 2 tl korianderpoeder
- 1 tl kaneel
- 1,5 tl kurkuma
- 1 tl kerrie
- 2 el zwarte sojasaus
- 200 ml volle yoghurt
- zilvervliesrijst / naanbrood
- 400 gr sperziebonen
- olie om in te bakken
lees verder:
Geplaatst op 21 februari 2019 door mindyourfeed
