Kip karaage (spreek uit als kara-age) is Japanse gefrituurde kip. Oftewel kipnuggets 6.0! Knapperig van buiten en zacht van binnen. Als je het ons vraagt een heerlijke snack, maar het kan ook prima als onderdeel van het avondeten met wat groenten erbij. De kip wordt eerst gemarineerd in een mengsel van Sake, sojasaus, gember en knoflook. Dan paneer je de kip met aardappelzetmeel en dan is het een kwestie van bakken. Niet moeilijk dus, wel heel lekker!
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 31 augustus 2022 door UitPaulinesKeuken