Soms heb je gewoon zin in een makkelijke, goedgevulde maaltijd die niet te veel gedoe is, maar wél vol smaak zit. Dit gerecht is er zo eentje. Kip in ’t pannetje is een heerlijk gerecht waarbij je alles maakt in één pan. Lekker veel groenten, kruidige kip, spekjes voor extra hartigheid en een lepel pesto. Mjam!
Het fijne aan dit recept is dat het ideaal is om restjes mee op te maken. Je kunt het namelijk helemaal naar je eigen smaak aanpassen met wat je nog in huis hebt. Prei over? Gaat erin. Geen courgette maar wel champignons? Ook top. En omdat je alles in één pan bereidt, heb je ook nog eens weinig afwas. Ideaal voor doordeweekse avonden!
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 24 februari 2025 door UitPaulinesKeuken