Kip gyros wrap met tzatziki

Een kip gyros wrap met tzatziki is echt een maaltijd voor de vrijdagavond. Zeker als je zin hebt in fast food en iets zoekt dat hierbij past. Wraps staan hier vaak op vrijdag op het menu. Meestal met een gehakt vulling. Dit keer is de vulling net even anders: met zelfgemaakte kip gyros. Na de eerste hap zei manlief; “Lin, deze kip heeft echt die typische Griekse smaak, hoe heb je dit gedaan?”

Haha dat is het geheim van de kok en deel ik graag met jullie. De kip wordt gemarineerd in typische ingrediënten die veel gebruikt worden in de Griekse keuken. De smaak van de kip gyros komt het beste tot zijn recht als de marinade even kan intrekken. Het liefst zo lang mogelijk.

Ga je vandaag nog een vrijmarkt bezoeken of iets anders leuks doen? Loop nog even naar de winkel voor de laatste producten en zet de kip gyros en tzatziki klaar in de koelkast. Zo kun je vanavond genieten van een heerlijk Grieks maaltje.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 27 april 2018 door linda