Kikkererwten curry met bladerdeeg

Dit is een heerlijk vegetarisch recept voor een kruidige kikkererwten curry met een bladerdeeg deksel. Keertje wat anders om je curry zo te serveren. Deze vegetarische curry maak je met lekker veel groenten: kikkererwten, wortel, sperzieboontjes en uien. De kruidige maar toch milde smaak komt van de curry madras specerijen. Je kunt deze curry als eenspanner maken. Gebruik dan een pan die in de oven kan en bedek de bovenkant van de pan met de bladerdeeg deksel. Lekker makkelijk en lekker voor jong en oud.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 27 januari 2022 door UitPaulinesKeuken