Kijkje in mijn leven februari

Gelukkig is januari voorbij. Dat was niet zo mijn maand. Februari is een stuk beter. Er stond in ieder geval weer allerlei lekkers op het menu. Zo heb ik de lekkerste kroketjes gegeten, ging ik met mijn dochter op pad. Ook was het tijd voor mijn jaarlijkse uitje met mijn vader en zoonlief was jarig. Ik neem je mee in een kijkje in mijn leven.

Begin van de maand had ik een dagje Den Haag gepland. Hier zit het media bureau waar ik mee samenwerk. Via Twitter kwam ik erachter dat er een heus Kroket Loket was geopend. Tja als bitterballen liefhebber MOEST ik hier natuurlijk even heen. De kroketten worden op een ambachtelijke manier zelf gemaakt. Van een runder, kaas en groente kroket tot bijzondere varianten zoals chorizo, pulled pork en kip kroket. Ik kon geen keuze maken en bestelde de truffel paddenstoelen en de Peking eend. Ook de sauzen zijn zelfgemaakt zoals een paprika mayo, tartaar mayo of spicey mayo. Oh echt goddelijk lekker.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 01 maart 2017 door linda