Keukenprins(es)? Pas dan op de gevaren van koken met plantaardige olie

Zonder erbij na te denken kook jij misschien al jarenlang met koolzaadolie. Want bakken en braden met plantaardige olie is gezond toch? Er komt steeds meer geluid waarom we plantaardige olie uit de keuken moeten verbannen.

Wij duiken daarom in de gevaren van plantaardige olie.

Dit is plantaardige olie

Plantaardige olie wordt gewonnen uit zaden, pitten of het vruchtvlees en wordt veel verwerkt in voedingsmiddelen zoals koekjes, saladedressingsof margarine. Maar ook bij de bereiding van voedsel wordt veel plantaardige olie gebruikt. De afgelopen jaren is het gebruik hiervan enorm toegenomen.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 29 oktober 2022 door BedRock