Kerst snack: healthy cake met cranberries

Je leest het goed: een gezonde cake! Deze healthy cake bevat niet alleen weinig calorieën, hij is ook ontzettend lekker, luchtig én easy to bake. En de mooi rood gekleurde cranberries geven ‘em net die leuke extra Christmas touch. Bak je met me mee?

Practice makes perfect

De kunst van het bakken heb ik nog steeds niet helemaal onder de knie. Daar zijn onder andere mijn Followfitgirl collega’s Laura en Sofie veel beter in. Toch geef ik de moed niet op. Het is eigenlijk net als fietsen, met vallen, opstaan en weer doorgaan leer ik het. Ik zit nu in de ‘vallen en opstaan’-fase of beter gezegd ‘een complete mislukking of onverwacht lekker’. Dit recept voor een healthy cake is zo makkelijk dat ‘ie bij mij de eerste keer al geslaagd uit de oven kwam. Dus ben jij, net als ik, ook niet echt een bakprinses? Ik weet (bijna) zeker dat ook jij deze cake super lekker uit je over haalt.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 24 december 2017 door followfitgirls