Kastanjesoep

Als we denken aan Kerstmis, denken we aan gezelligheid, kaarsjes aan en natuurlijk lekker eten. En hoe fijn is het als je kerstdiner begint met een soepje dat niet alleen feestelijk smaakt, maar ook makkelijk te maken is? Dezeromige kastanjesoep met knolselderij en krokante salie is precies zo’n kerst voorgerecht. Vol van smaak, heerlijk zacht van structuur en helemaal vegetarisch. En als je plantaardige boter gebruikt, is -ie zelfs vegan. Ideaal dus voor alle soorten eters aan tafel.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 19 december 2025 door UitPaulinesKeuken