Een klassieker uit de ‘vernederlandste’ Chinese keuken is Kantonese kip, een gerecht dat zowel lekker als hartverwarmend is. Dit recept is de perfecte mix van zoet, zuur, zout en een beetje pit – maar dan gemaakt zonder pakjes en zakjes.
Dit gerecht ziet er ook nog eens vrolijk uit, met kleurrijke groenten en een glanzende saus die rijkelijk over de mie en kip ligt. Serveer de Kantonese kip met een frisse Aziatische komkommersalade voor de perfecte finishing touch.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 19 april 2024 door UitPaulinesKeuken